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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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丸徳精肉店
久留米市城島町江上上439−1
12 90 51 -
木稲畜産食肉 - 本店
久留米市大橋町蜷川1333−1
11 22 17 -
ミートのがみ
久留米市田主丸町長栖352−1
8 13 4 -
4位
耳納山フレッシュポーク
久留米市安武町武島529
8 1 0 -
5位
み國黒毛和牛専門店
久留米市南1丁目6−12−1Ｆ
6 3 5 -
6位
耳納山フレッシュポーク
久留米市安武町武島529
4 0 0 -
7位
久留米食鳥
久留米市諏訪野町2570−6
3 0 0 -
8位
（株）マル小食品
久留米市津福本町821
2 0 0 -
9位
フランク・ミート【FAX】
久留米市六ツ門町13－22
2 0 0 -
10位
末次ホルモン
久留米市城島町浮島241−2
2 0 0 -
11位
池松精肉店
久留米市城島町江上本
2 0 0 -
12位
肉のちとせや平城店
久留米市善導寺町飯田391−3
2 0 0 -
13位
肉の宮崎
久留米市東町512−1−1Ｆ
2 0 0 -
14位
上嶋肉店
久留米市高良内町4479−3
2 1 1 -
15位
よしおか総本店 - (よしおか総本店株式会社)
久留米市東町397−1
2 1 3 -
16位
タツミ商事（株）【FAX】
久留米市東合川2丁目7－8
1 1 1 -
17位
岩田屋フード（株）【FAX】
久留米市櫛原町121－4
1 1 0 -
18位
博多食肉上津店
久留米市藤光1丁目4－1－1Ｆ
1 0 0 -
19位
食鮮ショーワ
久留米市北野町大城74−1
1 0 0 -
20位
（株）中津留
久留米市通東町6−13
1 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
