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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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肉の三徳
北九州市戸畑区天神2丁目7−20
9 0 0 -
（株）武田や本社
北九州市小倉南区南方2丁目1−34
7 1 1 -
和牛のすみた
北九州市八幡西区熊手1丁目1−34
7 3 1 -
4位
肉のさつま屋 (本城生鮮市場内)
北九州市八幡西区本城東1丁目11−52
7 3 0 -
5位
和牛藤島 - (和牛の藤島）
北九州市八幡西区下上津役4丁目23−1
7 11 8 -
6位
木山精肉店
北九州市八幡東区枝光本町6−23
6 0 0 -
7位
肉のきたやま商店
北九州市若松区本町2丁目3−3
6 4 0 -
8位
（有）近食肉店
北九州市小倉北区宇佐町1丁目9−3
4 0 0 -
9位
株式会社戸根食肉
北九州市小倉北区魚町4丁目2−20
4 1 2 -
10位
源蔵 - (肉匠 源蔵)
北九州市小倉南区長行東2丁目12−16 F・Rビル1Ｆ
4 7 5 -
11位
岩丸商店
北九州市小倉南区北方3丁目32−1−1−1Ｆ
3 0 0 -
12位
黒崎ホルモンセンター戸畑支店
北九州市戸畑区中本町1−1−1Ｆ
3 0 1 -
13位
営業不明 / 肉の山田屋本城店
北九州市八幡西区本城東1丁目11−53
3 1 0 -
14位
営業不明 / 野口食肉香月店
北九州市八幡西区香月中央2丁目8−12
3 0 0 -
15位
藤川精肉店
北九州市八幡西区本城東1丁目11−24
3 0 0 -
16位
肉の横山
北九州市小倉北区新高田2丁目2−7
3 1 1 -
17位
きたやまミート
北九州市若松区二島2丁目1−5
3 0 0 -
18位
（株）肉の米倉馬場山支店
北九州市八幡西区馬場山東2丁目9−7
2 0 0 -
19位
営業不明 / （有）おおのみ
北九州市八幡西区大字楠橋4379
2 0 0 -
20位
肉の古市総本店（有限会社古市商店）
北九州市八幡東区春の町2丁目6−15
2 27 7
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
