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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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株式会社じょうなんミート
福岡市早良区東入部8丁目2−1
367 34 21 -
肉の牧瀬（肉の牧瀬総本店）
福岡市南区長住5丁目9−35
33 25 5 -
吉田商店（ホルモン専門店）
福岡市博多区千代3丁目32−1
28 5 0 -
4位
岩見ホルモン
福岡市西区下山門2丁目25−2
25 89 65 -
5位
いくた精肉店
福岡市南区井尻4丁目30−1−1Ｆ
18 6 8 -
6位
マイショップのぐち
福岡市早良区野芥4丁目12−11
15 5 1 -
7位
肉のフジサワ - (ミートショップ肉のフジサワ）
福岡市中央区笹丘1丁目31−1
14 5 0 -
8位
肉のたけや今宿店
福岡市西区今宿3丁目12−1 武久商店内
13 25 16 -
9位
マル和ミート - 雑餉隈店
福岡市博多区銀天町1丁目2−11
13 2 6 -
10位
肉のおかもと
福岡市南区長住2丁目22−2
13 2 1 -
11位
（有）明治屋食肉
福岡市南区桧原5丁目1−14
12 0 1 -
12位
ＱＣミート
福岡市東区三苫4丁目3−41
11 0 0 -
13位
松村フーズ
福岡市東区松島1丁目46−14
9 0 0 -
14位
舟越精肉支店
福岡市東区和白3丁目27−37
9 3 0 -
15位
池尻商店 - (ホルモン専門店 池尻商店）
福岡市東区箱崎1丁目7−24
9 23 8 -
16位
山市食品株式会社 - 壱岐店
福岡市西区壱岐団地135
8 0 1 -
17位
GOGOミート
福岡市東区和白東2丁目27－13
7 0 0 -
18位
（有）牧瀬総本店 - 長住事務所
福岡市南区長住5丁目9−10−101
7 1 0 -
19位
有限会社牧瀬総本店 - ミートショップマキセ
福岡市南区長住2丁目22−3
7 5 1 -
20位
株式会社鳥安（福岡市西区）
福岡市西区内浜1丁目13−15
6 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
