福岡県 >
魚屋さん・鮮魚・刺身
> 北九州市
スポンサーリンク1
※あなたも「注目の店舗」に掲載しませんか。店舗情報変更から申請して下さい。
-
藤崎鮮魚店
北九州市若松区二島5丁目3−3
54 0 0 -
もとやま鮮魚店
北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目1−17
18 2 2 -
中野鮮魚店
北九州市戸畑区小芝3丁目8−27
15 5 1 -
4位
木村鮮魚店
北九州市八幡西区相生町1−7 マルゼンストア1Ｆ
14 1 0 -
5位
浦島鮮魚店
北九州市小倉北区上富野2丁目6−25
12 12 1
-
6位
久保田鮮魚店
北九州市八幡西区東鳴水2丁目13−9
10 9 3 -
7位
魚政
北九州市八幡西区相生町1−11
7 9 1 -
8位
（株）北九州活魚センター
北九州市戸畑区福柳木1丁目11−33
6 1 3 -
9位
（有）大翔本社
北九州市小倉北区篠崎3丁目16−8
6 1 1 -
10位
武藤川魚商店
北九州市小倉北区魚町4丁目1−10
6 0 1 -
11位
魚柳
北九州市若松区下原町10−1
5 0 0 -
12位
龍野鮮魚店
北九州市小倉南区朽網西5丁目18−39
5 0 0 -
13位
丸八鮮魚店
北九州市小倉南区湯川5丁目4−24
4 1 0 -
14位
前田鮮魚 - 藤田本店
北九州市八幡西区藤田2丁目5−6
4 14 5 -
15位
まさき鮮魚店
北九州市小倉南区湯川1丁目1−24
3 3 1 -
16位
漁庄千防店
北九州市戸畑区千防1丁目13−10
3 0 0 -
17位
尾澤鮮魚店
北九州市若松区大井戸町6−27
3 0 0 -
18位
山本鮮魚店
北九州市小倉北区宇佐町1丁目8−32
3 5 5 -
19位
小林鮮魚店
北九州市門司区柳町1丁目6−5−1Ｆ
3 1 0 -
20位
（有）浜本水産
北九州市門司区東門司1丁目12−4
3 1 1
スポンサーリンク2
10件目
スポンサーリンク3
20件目
全国都道府県別 魚屋さん・鮮魚・刺身 ランキング・おすすめ・口コミ魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
※クリックすると全文が見られます。再クリックすると閉じます魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
※クリックすると全文が見られます。再クリックで閉じますなびとぴ - 業界の話題をピックアップ
魚屋さん・鮮魚・刺身に関連する情報
魚屋さんとは？
魚屋さんは、新鮮な魚介類を取り扱う店舗です。鮮魚は、その日の朝に漁港から直接仕入れられ、店頭に並べられます。魚屋さんでは、お客様のニーズに合わせて、魚をさばいたり、調理したりするサービスも提供しています。魚屋さんでは、刺身も取り扱っています。刺身とは、新鮮な魚を薄く切って、醤油やわさびなどの調味料と一緒に食べる料理です。刺身は、その魚の風味や旨味を最大限に引き出し、食べる人を喜ばせる高級料理のひとつです。
魚屋さんで取り扱われる刺身の種類は、季節や地域によって異なりますが、代表的なものとしては、マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、タコ、エビ、ホタテなどが挙げられます。これらの魚介類は、新鮮な状態で提供されるため、その風味や食感は格別です。
刺身は、そのまま食べるのが一般的ですが、醤油やわさび、ポン酢、柚子胡椒などの調味料をつけて食べるのもおすすめです。また、刺身は、ご飯や酒のお供としても楽しまれます。
魚屋さんでは、刺身用の魚の選び方や、さばき方、調理法についてもアドバイスを受けることができます。また、魚介類に詳しい店員がいる場合もありますので、何か疑問や質問があれば気軽に相談してみましょう。
そろそろ春の魚が旬でしょうが。。
2018年3月、今年は黒潮が大蛇行しているようです。紀伊半島沖でかなり渦を巻いてそうなので、魚にも影響があると思われますよ。
引用：ユーチューブ：JCOPE2M黒潮予測(2018年2月23日から)：APL_JAMSTECさん
季節の旬の魚
▶春（3月～5月）に旬の魚
アイナメ・アオリイカ・アサリ・イサキ・伊勢海老・うるめいわし・おきうるめ・カツオ・マス・カンパチ・きす・金目鯛・車海老・さより・するめいか・タコ・つぶ貝・トビウオ・はまぐり（蛤・ハマグリ）・鱧（はも）・メイチダイ・もずく
▶夏（6月～8月）に旬の魚
アオリイカ・あかはた・アコウ鯛・鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・鮎（あゆ）・アワビ・イサキ・鰻（うなぎ）・カジキマグロ・鱚（キス）・車海老・黒鯛・鯒（コチ）・栄螺（サザエ）・真あじ・するめいか・太刀魚（タチウオ）・鱧（はも）・ヒラマサ・メイチダイ・もずく
▶秋（9月～11月）に旬に魚
鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・アマダイ・鮎（アユ）・鯛・うちわ海老（ウチワエビ）・うつぼ・うるめ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・カジキマグロ・鰹（かつお）・カマス・鰈（カレイ）・カンパチ・金目鯛・黒鯛・鯒（コチ）・さより・秋刀魚（サンマ）・シマアジ・清水さば・太刀魚（タチウオ）・とびうお・ヒラマサ・鮪（マグロ）・メジマグロ・目鯛（めだい）
▶冬（12月～2月）に旬の魚
アナゴ・アマダイ・石鯛・うちわえび・うつぼ・おきうるめ・おこぜ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・鰈（かれい）・カワハギ・シマアジ・清水さば・蛸（たこ）・つぶ貝・なまこ・蛤（ハマグリ）・ヒラメ・ブリ・鮪（マグロ）・まじまぐろ
